Vita Bereziak z Lviv Handmade Chocolate / Priorytetowe są dla nas miasta liczące powyżej 200 tys. mieszkańców .
Wtorek
22.10.2019
Ukraińska marka Lviv Handmade Chocolate chce otwierać w Polsce franczyzowe kawiarnie. Ile trzeba zainwestować?
 

Lviv Handmade Chocolate powstała w 2009 roku. Rok później marka zaczęła budować sieć kawiarni połączonych ze sklepami, serwujących m.in. czekoladę do picia, ale także ręcznie robione bombonierki, praliny i inne czekoladowe smakołyki. Dziś sieć liczy w sumie 49 placówek, z czego trzy działają poza Ukrainą, w azerbejdżańskim Baku. Tylko sześć to kawiarnie własne, reszta jest prowadzona przez franczyzobiorców. Teraz koncept zaczął poszukiwania licencjobiorców nad Wisłą. 
– Priorytetowe są dla nas miasta liczące powyżej 200 tys. mieszkańców – mówi Vita Bereziak z Lviv Handmade Chocolate. – Preferowane lokalizacje to centra miast lub główne galerie handlowe. W przypadku galerii handlowej zalecamy lokale w sąsiedztwie supermarketu lub strefy zabaw dla dzieci.

Lokal powinien mieć powierzchnię 120-150 m2 i minimum jedną witrynę, mile widziane jest miejsce na letni ogródek oraz parking w pobliżu. Średnia kwota inwestycji waha się od 50 do 150 tys. dolarów (zależy głównie od stanu wyjściowego lokalu, jego wielkości). Wstępna opłata licencyjna jest ustalana indywidualnie i dla krajów europejskich zaczyna się od sumy 15 tys. dolarów. Franczyzodawca pomaga licencjobiorcom m.in. w przygotowaniu projektu lokalu, zapewnia szkolenia dla personelu, udostępnia menu i wszystkie receptury. Nad uruchomieniem kawiarni czuwa wyznaczony zespół projektowy.
Franczyzobiorcy zaopatrują się w centrali Lviv Handmade Chocolate, korzystając z rabatu w wysokości 30 proc. 
Nasze wsparcie trwa przez cały okres współpracy – zapewnia Vita Bereziak. – Menedżer ds. franczyzy na bieżąco reaguje na ewentualne problemy czy pytania franczyzobiorców, systematycznie wprowadzamy programy szkoleniowe dla pracowników, aktualizujemy asortyment placówek, uwzględniając m.in. tendencje rynkowe, okresy wakacyjne.
Miesięczna opłata franczyzowa wynosi maksymalnie 6 proc. od obrotu i jest płatna od trzeciego miesiąca współpracy. Licencjodawca robi indywidualne wyliczenia okresu zwrotu z inwestycji dla lokali franczyzowych.


Na słodko / Lviv Handmade Chocolate to sieć kawiarni połączonych ze sklepami, serwujących m.in. czekoladę do picia, ale także ręcznie robione bombonierki, praliny i inne czekoladowe smakołyki.

ZOBACZ W KATALOGU

Am Am Kebab
Amori Pomodori
Atelier Herosima
Autorskie Lody Piccolo
Bafra Kebab
Berlin Döner Kebap
Beza Krówka Lody rzemieślnicze
Biesiadowo
Bike Café
Browar Korona
BuBu Bubble Tea
Cafe Słodziak
Candy Pop
Carat Kebab
Chinkalnia
Cochise Burger
Coffeeloffee
Cofix
Crazy Bubble
Cudo Vegan Sushi
Cukiernia Sowa
Cukrem i Solą
Da Grasso
DG Restauracje
Dobra Pączkarnia
Domino’s Pizza
Donuterie
Doskoi
Easy Beer
Easy Wine
Express Pizza American Style
FABBRICA Italian Comfort Food
Falla
Felix Chicken
Fit Cake
Good Chicken
Gorąco Polecam. Smaki z Piekarni
Grande Pizza
Gruby Benek
Hotdogzna
Ice'n'go
Japanos
Kashka
Kiss Kim Chi
Koku Sushi
Krowa Mać Burgers
Kurcze Pieczone
Lodolandia & Kołacz
Lody Bonano
Lody Lida
Lviv Croissants
Makarun
Maxipizza
McDonald’s
Meron
Ministerstwo Śledzia i Wódki
Mniami Ice Cream
Mr. Kebab
New York Hot Dog
New York Pizza Department
Niewinni Czarodzieje Trzyzero
Pączki Mamy
Pączkownia Smak Sprzed Lat
Pijalnia Wódki i Piwa
Pijalnie Czekolady E.Wedel
Pizza Factory
Pizza Hut
Pizzeria Stopiątka
Prosiak Polski Kebab & Fast Food
Ramen Shop by Sushi Kushi
Salsiccia Pizzeria Napoletana
Sayuri Sushi
SiGelato
So Coffee
Stava
Steiku Haoss
Subtilité Wine & Bar
Subway
Sulaiman Kebab
Sushi Bistro
Sushi Burrito
Sushi Kushi
Szaszłykowo
Taco Bar
Tawerna Pepe Verde
The White Bear Coffee
Tibesti 2Go
Totti Pizza Rzymska
U Lodziarzy Wytwórnia Lodów Polskich
United Chicken
Wendy’s
Western Chicken
Western Tortilla
Yum Yum Kebab
ZapieCKanki
Zapiekankarnia – Zapiekanki, Bajgle, Pizza, Pasta
ŻarWok
Zdrowa Krowa