Pizza z Wielkiej Brytanii wchodzi do Polski

więcej zdjęć w galerii

1/2

Z tego artykuły dowiesz się

• czym jest The Real Pizza Company
• w jaki sposób The Real Pizza Company chce się rozwijać w Polsce
• kto może zostać franczyzobiorcą The Real Pizza Company

The Real Pizza Company wywodzi się z Wielkiej Brytanii. To rodzinna firma, którą nadal zarządzają założyciele. Podstawowe filary jej oferty to tradycyjne receptury oraz wypiekanie pizzy rzemieślniczej, w piecach gazowych lub opalanych drewnem. Restauracje tej marki oferują zarówno posiłki na miejscu, jak i dania na wynos lub z dowozem. Koncept opiera się na prostym, skalowalnym modelu biznesowym, który łączy nowoczesne skomputeryzowane systemy zarządzania z rzemieślniczym charakterem kuchni.

Masterfranczyzobiorca poszukiwany

W Polsce marka chce budować sieć poprzez współpracę z partnerami franczyzowymi, ale zamierza znaleźć też masterfranczyzobiorcę, który będzie rozwijał pizzerie The Real Pizza Company w całym kraju. Taka sytuacja ma miejsce w Indiach, gdzie RPC pozyskała master franczyzobiorcę.

– Oferta The Real Pizza Company jest skierowana do przedsiębiorców, którzy chcą rozwijać się w branży gastronomicznej, mają zmysł biznesowy i pasję do wysokiej jakości jedzenia. RPC poszukuje partnerów gotowych na długofalową współpracę i rozwijanie sieci na danym obszarze – mówi Matt Fielder, jeden z założycieli The Real Pizza Company. – Idealnie byłoby znaleźć partnera gotowego zostać masterfranczyzobiorcą tak jak na rynku indyjskim. Jesteśmy jednak otwarci na współpracę z pojedynczymi franczyzobiorcami i uruchomienie masterfranczyzy w kolejnym kroku.

Marka jest skłonna rozpocząć współpracę od otwarcia jednej wzorcowej restauracji. Taki franczyzobiorca uzyska wyłączność na określone terytorium, a w przyszłości będzie mógł ubiegać się o masterfranczyzę. W Polsce The Real Pizza Company współpracuje z firmą PROFIT system, która odpowiada za rekrutację franczyzobiorców. 

Know-how z UK

Wstępna inwestycja w otwarcie restauracji zaczyna się od 500-700 tys. zł i obejmuje adaptację lokalu, wyposażenie, szkolenia oraz koszty działań marketingowych. Ostateczna kwota zależy od konkretnej lokalizacji.

Franczyzobiorcy The Real Pizza Company – jak zapewnia centrala – mogą liczyć na kompleksowe wsparcie ze strony franczyzodawcy: od przygotowania projektu lokalu, przez szkolenia personelu w Wielkiej Brytanii, aż po system obsługi zamówień i optymalizacji dostaw, know-how oraz strategię marketingową. Marka dzieli się swoją wiedzą w zakresie prowadzenia restauracji, zarządzania personelem i utrzymania wysokiej jakości produktu. 

W Polsce działa wiele pizzerii, lokalnych i sieciowych. The Real Pizza Company podkreśla jednak, że wnosi doświadczenie z mocno rozwiniętego rynku, z wyższymi kosztami pracy, a know-how marki powstało w oparciu o zapewnienie najwyższej jakości produktu, przy optymalizacji procesów zarządzania, organizacji produkcji i dostaw. Matt Fielder spodziewa się, że segment produktów premium w polskiej gastronomii będzie się mocno rozwijał, przy jednoczesnym utrzymaniu marżowości. 

Najważniejsze wnioski

WIZYTÓWKA THE REAL PIZZA COMPANY

Brytyjska, rodzinna firma prowadząca sieć pizzerii. Ma też masterfranczyzobiorcę w Indiach. W Polsce szuka masterfranczyzobiorcy oraz indywidualnych franczyzobiorców. Franczyzodawca zapewnia o swoim kompleksowym wsparciu: od przygotowania projektu lokalu, przez szkolenia personelu w Wielkiej Brytanii, aż po system obsługi zamówień i optymalizacji dostaw, know-how oraz strategię marketingową.

• kwota inwestycji: 500-700 tys. zł

Autor

Monika Wojniak-Żyłowska

dziennikarz