Berlin Döner Kebap coraz bliżej setki

więcej zdjęć w galerii

1/2

Z tego artykułu dowiesz się

• Jak przebiega rozwój sieci Berlin Döner Kebap. 
• Gdzie otwarto najnowszy lokal Berlin Döner Kebap.
• W jakich formatach można otwierać lokale Berlin Döner Kebap

Najnowszy lokal Berlin Döner Kebap został otwarty w świdnickim Parku Handlowym S1. To już 93 restauracja tej marki. Działa w pełnowymiarowym formacie marki: ma kioski do samodzielnego składania zamówień i przestronną salą konsumpcyjną. Park Handlowy S1, w którym otwarto restaurację, należy do grupy Saller i oferuje blisko 11 tys. mkw. powierzchni handlowej, na których działa ponad 20 lokali i punktów usługowych.

– Świdnica i Park Handlowy S1 to dla nas naturalny kierunek rozwoju na Dolnym Śląsku. To nowoczesny obiekt z dogodnym dojazdem i bezpłatnym parkingiem – formuła, którą klienci coraz częściej wybierają zamiast zatłoczonych galerii handlowych. Pełnowymiarowy format pozwala nam zaoferować mieszkańcom pełne menu oraz komfortową przestrzeń na każdą okazję – mówi Karol Kostyrka, manager ds. rozwoju Berlin Döner Kebap w Polsce. 

Możliwości współpracy

To drugie otwarcie w Berlin Döner Kebap w tym roku. W styczniu do sieci dołączył lokal w Siedlcach. Marka działa na polskim rynku od blisko 28 lat, a pierwszą restaurację otwarto w 1998 roku w Międzyzdrojach. Rozwój sieci opiera się na połączeniu franczyzy z lokalami własnymi oraz na kilku elastycznych formatach. Najniższy próg inwestycyjny dotyczy modułowego Outdoor Food Concept. Wariant podstawowy składa się tutaj z modułu sprzedażowego, kuchennego oraz ogródka konsumpcyjnego, który może zostać rozszerzony o dodatkowy moduł sali konsumpcyjnej. 

Wśród pozostałych formatów znajdują się m.in.: punkt typu food court w galeriach handlowych z kosztem inwestycji zbliżonym do 1 mln zł, lokale z własną salą konsumpcyjną oraz w wariancie drive-thru, dla lokalizacji o wysokim natężeniu ruchu. Inwestorzy mogą korzystać z zewnętrznych źródeł finansowania, takich jak leasing czy kredyt. We wszystkich lokalach działa aplikacja KebApp z dedykowanymi promocjami i rabatami. Jak zapewnia centrala, franczyzobiorcy mogą liczyć na kompleksowe wsparcie obejmujące kwestie formalno-prawne, proces operacyjny, szkolenia, marketing oraz koordynację całej inwestycji aż do otwarcia lokalu.

Najważniejsze wnioski

WIZYTÓWKA BERLIN DONER KEBAP

Marka działa na polskim rynku od blisko 28 lat, a pierwszą restaurację otwarto w 1998 roku w Międzyzdrojach. Rozwój sieci opiera się na połączeniu franczyzy z lokalami własnymi oraz na kilku elastycznych formatach.

Liczba lokali: 93

Autor

Monika Wojniak-Żyłowska

dziennikarz