Franczyzowy Pasztecik

Firma rozpoczęła budowę sieci franczyzowej w 2007 roku, ale działalność gastronomiczną prowadzi od 1971 roku. Ówczesne szczecińskie „Społem” sprowadziło ze Związku Radzieckiego urządzenie do produkcji pasztecików i otworzyło punkt sprzedaży pasztecików z różnym nadzieniem. W 1990 roku bar został sprywatyzowany i rozpoczął tworzenie sieci szybkiej gastronomii pod nazwą Pasztecik. W efekcie do 1998 r. na terenie Szczecina powstały kolejne dwa punkty, które z powodzeniem funkcjonują do tej pory.

Jeden z pierwszych punktów własnych sieci Pasztecik

Założenie firmy na rok 2007 to minimum 10 punktów franczyzowych.
- Bary powinny znajdować się w miejscach o dużym przepływie potencjalnych klientów. Szczególnie atrakcyjnymi lokalizacjami są centra handlowe, ale można utworzyć również mniejszy punkt w skupisku osiedlowym i także czerpać zyski – zapewnia Marcin Pawlik.

Do końca 2009 roku Pasztecik deklaruje – podobnie jak wielu innych dawców licencji - otwarcie minimum 100 barów franczyzowych. Przedstawiciele sieci zamierzają także wprowadzić produkty w postaci mrożonek do sprzedaży w hipermarketach, ale zapewniają, że sieć franczyzowa jest dla nich priorytetowa.

Koszt inwestycji w punkt Pasztecika wynosi minimum 15 tys. zł. Jak zapewnia Marcin Pawlik, w dobrej lokalizacji zysk miesięczny może liczyć nawet 20 tys. zł.
- Minimalny miesięczny zysk, jaki do tej pory wypracował najmniejszy punkt to 4 tys. zł – mówi.
(aw)