Berlin Döner Kebap

INFORMACJE O SYSTEMIE FRANCZYZOWYM

OPIS SYSTEMU FRANCZYZOWEGO

Berlin Döner Kebap – więcej niż kebap

Jesteśmy firmą z 26-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Od lat tworzymy miejsca, w których tradycja spotyka się z nowoczesnością, a smak staje się prawdziwą podróżą kulinarną. Berlin Döner Kebap to coś więcej niż zwykła restauracja – to koncept, który redefiniuje sposób, w jaki postrzegamy kebap. Naszą misją jest dostarczanie autentycznych smaków i najwyższej jakości składników, inspirowanych berlińską kulturą kulinarną. W Berlinie kebap to nie tylko szybki posiłek – to styl życia, którym chcemy zarazić naszych gości. Dlatego u nas liczy się nie tylko jedzenie, ale i całe doświadczenie – od atmosfery lokalu, przez profesjonalną obsługę, aż po dbałość o najmniejsze detale.

Berlin Döner Kebap to sieć lokali z kategorii casual restaurant, łącząca szybkość obsługi z wysoką jakością dań. Nasze potrawy przygotowujemy ze starannie wyselekcjonowanych, świeżych składników, aby zapewnić wyjątkowy smak i pełnię aromatów. Wierzymy, że dobry kebab powinien być nie tylko sycący, ale także zdrowy i pełen wartości odżywczych.

Chcemy, aby każdy, kto odwiedza Berlin Döner Kebap, czuł się komfortowo i mógł cieszyć się jedzeniem na własnych warunkach. Dlatego oferujemy nowoczesne udogodnienia, takie jak:

• Jedzenie na wynos – dla tych, którzy cenią wygodę i chcą cieszyć się naszym smakiem w dowolnym miejscu.
• Dostawa – dla wszystkich którzy chcą zamówić z dostawą pod drzwi.
• Płatność kartą i programy rabatowe – dla jeszcze większej wygody naszych gości.
• Kioski zakupowe – umożliwiające prosty i szybki wybór produktów i złożenie zamówienia.
• Aplikacja mobilna (Apple, Android) – umożliwia znalezienie najbliższego lokalu i skorzystanie z aktualnych promocji

Jednocześnie nie zapominamy o odpowiedzialności ekologicznej. W trosce o środowisko korzystamy z biodegradowalnych talerzy i opakowań, zmniejszając nasz wpływ na planetę. Wierzymy, że smaczne jedzenie i ekologia mogą iść w parze.

Nasze lokale to tętniące życiem miejsca, w których każdy znajdzie coś dla siebie. Stawiamy na swobodną, energiczną atmosferę, bo jedzenie to nie tylko smak, ale i emocje, które mu towarzyszą. Nieustannie się rozwijamy, śledzimy trendy kulinarne i eksperymentujemy, aby regularnie odświeżać menu i wprowadzać sezonowe nowości. Chcemy, aby nasi goście zawsze mieli powód, by do nas wracać – nie tylko po ulubione klasyki, ale też po coś nowego i zaskakującego. Nasza marka rozwija się dynamicznie, budując silną ogólnopolską sieć restauracji. Współpracujemy z partnerami biznesowymi, tworząc spójny i rozpoznawalny koncept, który łączy pasję do jedzenia, dbałość o jakość i nowoczesne podejście do gastronomii. Berlin Döner Kebap to coś więcej niż restauracja – to kulinarna przygoda, która przenosi naszych gości wprost do serca Berlina.

JEDNOSTKI WŁASNE

38

JEDNOSTKI FRANCZYZOWE

40

ZDJĘCIE PUNKTU SYSTEMU

INFORMACJE DLA FRANCZYZOBIORCY

WSPARCIE DLA FRANCZYZOBIORCY

Berlin Döner Kebap zapewnia wszechstronne wsparcie dla swoich franczyzobiorców:

• Pomaga stworzyć model finansowy oraz symulację przychodów opracowaną na podstawie realnych cen i kosztów obowiązujących w mieście franczyzobiorcy oraz wyników własnych,
• Ocenia dochodowość potencjalnego oddziału,
• Pomaga podczas negocjacji z wynajmującym lokal,
• Przekazujemy wiedzę, jak prawidłowo zarządzać restauracją. W tym celu, po podpisaniu umowy udostępniamy księgę standardów sieci,
• Przeprowadzimy szereg wstępnych szkoleń dla Franczyzobiorców i ich pracowników. Stale je rozszerzając podczas dalszego czasu współpracy,
• Utrzymując jednolite standardy działania sieci, Franczyzodawca odpowiada za przygotowanie kampanii marketingowych sieci Berlin Döner Kebap na skalę ogólnokrajową oraz przygotowuje materiały reklamowe dla całego systemu,
• Pomagamy w poszukiwaniu i wyborze odpowiedniej lokalizacji lokalu,
• Przez czas trwania umowy franczyzowej utrzymujemy system systematycznej kontroli i szkoleń przeprowadzanych w lokalach sieci.

PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI

600 tys. zł – minimalna wartość inwestycji w zależności od formatu

250 tys. zł – minimalna wartość środków własnych (kapitał obrotowy, opłaty związane z uruchomieniem, wymagany wkład własny przy korzystaniu z finansowania zewnętrznego, nakłady inwestycyjne a zakup wyposażenia ponoszone za gotówkę, pierwsze zatowarowanie) w zależności od formatu

PODSTAWOWE WYMAGANIA SIECI

• MINIMALNY KAPITAŁ WŁASNY: 250 000 zł
• LOKALIZACJA:
  • Format Outdoor Food Concept OFC - miejsca o dużym natężeniu ruchu w pobliżu parków i centrów handlowych.
  • Format Food Court - centra handlowe (strefy food court, powyżej 50 m²)
  • Format Food Court z własną salą konsumpcyjną- centra handlowe (strefy food court, powyżej 100 m²)
  • Format Retail Park - parki handlowe (minimum 100 m²)
  • Format Drive Thru - miejsca w pobliżu węzłów komunikacyjnych o dużym natężeniu ruchu samochodowego i pieszego z dogodnym układem komunikacyjnym umożliwiające obsługę klienta bezpośrednio z samochodu. 
  • format Street – lokalizacje z bezpośrednim wejściem z ulicy w miejscach o dużym natężeniu ruchu samochodowego i pieszego (min 100 m2).
• WYMAGANIA WOBEC FRANCZYZOBIORCY
• Ambicja, przedsiębiorczość i dynamika działania
• Gotowość do zainwestowania wymaganej kwoty
• Chęć ukończenia szkoleń
• Umiejętności menedżerskie i doświadczenie w zarządzaniu zespołem
• Wysoka kultura osobista

​

INFORMACJE O FRANCZYZODAWCY