Green Way w Norwegii

Restauracja Vegeta Vertshus działa w centrum Oslo od 1938 roku. Na początku września br. właściciel restauracji postanowił przyłączyć się do sieci Green Way. Właściciel podjął taką decyzję, ponieważ ma nadzieję, że przekazane know-how uatrakcyjni ofertę menu oraz usprawni pracę restauracji, co w konsekwencji przełoży się na wyższe zyski.
Bar w Oslo ma ponad 200 m² i jest największym barem w sieci Green Way.

Firma nadal rozwija sieć w Polsce. Obecnie działa już 37 barów pod logo Green Way i wciąż poszukiwane są kolejne osoby, które chciałyby otworzyć bar z wegetariańskim jedzeniem. Potencjalny franczyzobiorca musi liczyć się z wydatkiem rzędu 120-250 tys. zł. Kwota inwestycji zwiększa się proporcjonalnie do metrażu lokalu. Jak szacują przedstawiciele sieci od 30 do 50 proc. inwestycji pochłania remont lokalu, resztę trzeba wydać na wyposażenie oraz zaopatrzenie przed otwarciem. (asmoli)

Autor

Anna Smolińska

dziennikarz